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多个欧洲国度和雀巢等企业卷入这场“挂牛头卖

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  根据上海检疫局的消息,在最新一轮的食品质量检查中,因大肠菌群超标,目前已销毁由宜家进口的巧克力杏仁蛋糕总计1.872吨。

  相关媒体报道,宜家公司已于3月5日撤回在全球23个国家销售的该种食品。7日,记者走访宜家南京商场,在二楼的餐厅内,记者并没有发现巧克力杏仁蛋糕,宜家家居南京商场餐厅经营经理陈小牧表示,巧克力杏仁蛋糕由于缺货,暂时停止销售。而在一楼瑞典食品屋的冰柜内,发现一款400克标价为59元人民币的巧克力杏仁蛋糕还在继续销售。

  对于“问题产品”还在继续销售,宜家(中国)公关部相关负责人表示,经检疫局检测有问题批次的巧克力杏仁蛋糕,在进入中国市场前就已经被销毁了。目前在中国宜家商场内销售的巧克力杏仁蛋糕都是经过检疫合格的,消费者可以放心食用。

  对于大肠菌群是在生产过程中进入巧克力杏仁蛋糕,还是运输过程中受到污染?该负责人表示目前还在继续调查。

  大肠菌群与大肠杆菌究竟有何区别?南京财经大学食品科学与工程学院生物工程系主任吴静表示,大肠菌群包含的范围要比大肠杆菌广,大肠杆菌是大肠菌群里的一种,大肠菌群超标通常是因为受到人或者牲畜的粪便污染,可能是直接也可能是间接的。

  对于大肠菌群超标是否对人体有影响,吴静表示,如果检测出大肠菌群超标,那么该产品就有可能含有致病菌。根据目前中国的卫生食品相关规定,只要检测出食品大肠菌群超标,不管该大肠菌群内是否含有致病病菌,国家都不允许销售。

  宜家,1943年创建于瑞典,是目前全球最大的家具和家居用品的零售商,在全世界超过36个国家和地区拥有商场。在宜家大卖场,除了提供家居业务外,还提供餐饮和宜家品牌食品外卖服务。澳门新匍京网址

  2013年1月,英国部分超市牛肉制品中混入马肉的消息曝光,此后事件不断发酵,多个欧洲国家和雀巢等企业卷入这场“挂牛头卖马肉”的丑闻。2月25日,宜家的瑞典肉丸也被检出含有马肉成分,随后,宜家宣布召回在瑞典等14个欧洲国家出售的此类肉丸。(完)

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